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合購介紹 [限定] 取貨日4/16(五)今晚哪裡有問題的(秒殺商品)特牛奶酪 ~徵40條~優惠至3月底~多刪單~不滿流團 |
主 購 | |
截止時間 | 2010/4/4 (已截止) |
付款方式 | 格線 |
雜 費 | $ 5 |
取貨方式 | |
蘭餅發明館」創始人劉鐙徽,再展手藝研發新品─「特牛奶酪」,這款外層鬆軟且呈「牛舌」狀的蛋糕,包著香濃的內饀,冷凍後吃起來像雪糕、冷藏後吃起來像提拉米蘇,各有獨特的口感與風味,目前人氣正旺,正推出新品優惠價,每條100元打八折。
「宜蘭餅」經理劉瓊鎂指出,以糕餅業起家的老師傅劉鐙徽,為了這款新品「特牛奶酪」,花了好幾個月的時間,經過多次的調整,不斷的試吃,才在馬斯彭起司mascapone cheese、鮮奶油等材料中,找出最頂級的比例與風味。這也是老師傅轉型伴手禮之後,10多年來「重現江湖」的另一鉅作。
(圖/「特牛奶酪」狀似牛舌。宜蘭餅食品公司提供)
由於該公司是以牛舌餅發跡,這項新品仍然作成「牛舌」狀,食材物料頂級又特別好吃,所以名為「特牛奶酪」。尤其特別的是,冷凍、冷藏皆宜。冰凍後吃起來,像蛋糕裡藏有香滑清新的雪糕;冷藏後吃起來,更有奶香層次,又像提拉米蘇。
中華職工福利發展協會表示,「宜蘭餅」的「特牛奶酪」,經過許多公司福委會會員,甚至專業雜誌、美食部落客等媒體的試吃,都讚不絕口。鬆軟爽口的戚風蛋糕,裹著濃郁奶香的內餡,令人味蕾大動,一口接一口,整條吃光光,還想再吃它幾口。
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